cara membuat tape singkong

tape adalah makanan yang terbuat dari singkong, beras ketan yang difermentasi menggunakan ragi, berikut cara membuat tabe singkong yang manis
Bahan -bahan:
1. singkong
2. ragi 

Cara membuat tape singkong
1. siapkan terlebuh dahulu singkong sesuai dengan selera, jika tidak ada sengkong dapat digantikan sengan beras ketan.
2. kupas singkong dan cuci hingga bersih
3. rebus singkong hingga matang (jangan terlalu matang bisa membuat singkong menjadi lembek)
3. diamkan singkong hingga dingin
4. setelah singkong dingin taburkan ragi pada singkong (ragi harus sudah di lembutkan), taburkan ragi secara merata pada singkong
5. letakkan singkong yang telah diberi ragi kedalam wadah, lapisi wadah dengan daun pisang terlebih dahulu. tutup rapat singkong yang ada didalam wadah tersebut
6. diamkan selama kurang lebih 2 hari.
7. setelah dua hari tape singkong dapat di nikmati bersama keluarga.

semoga bermanfaat selamat mencoba